Charles Heidsieck Brut Vintage Champagne 2013 12% 75 cl.

Fantastisk årgangschampagne fra Charles Heidsieck, der fremstår med både stor kompleksitet og friskhed. Næsen åbner med hvide frugtnoter af pære, æbler, samt citrus og et strejf af hvide blomster. Med tiden komemr der også subtile noter af brioche og lette dejagtige nuancer. Smagsoplevelsen begynder tørt og folder sig så ud i en silkeblød tekstur, beriget med fyldig frugt, efterfulgt af den karakteristiske forfriskende syre fra citrusfrugter og et snert af delikat fadlagring i eftersmagen.

Champagnen er lavet på nøje udvalgte druer fra 10 Grands Cru og Premiers Cru landsbyer - Oger, Vertus, Chouilly, Cuis, Verzy, Aÿ, Ludes, Ambonnay, Tauxières og Avenay, og vinen er modnet i 6 år på gæren.

93 point af Robert Parker