Peter Larsen Gourmet Mexico Chiapas Kaffebønner

Gourmet Mexico Chiapas fra Peter Larsen er en økologisk kaffe med en blød og rund smag. Kaffen er fint afstemt med en medium syrlighed og noter af chokolade. Kaffen er lavet på 100% Arabic bønner som er dyrket i Mexico, i højlandet i Chiapas regionen. Kaffen fra dette område er kendetegnet ved en mild og rund smag, ofte med let sødlige smagsnoter.

Gourmetserien fra Peter Larsen er en serie af special kaffer som giver dig mulighed for at udforske kaffeverdenen og finde netop din favorit. Alle kaffer i serien er laver på bønner fra hvert sit oprindelsesland, så man ved denne Single Origin kaffe kan finde netop den kafferegion som passer til dig. I serien vil man opleve at de forskellige kafferegioner har hver deres fremtrædende smage alt efter jordbundsforhold og klima.

For den mest optimale kop kaffe anbefales det at bruge 7g. pr. kop (1,5dl) og brygge kaffen ved 92-95 grader. Posen har genluk funktion som er med til at bevare bønnerne friske.