Pastis 51 er en klassisk fransk anislikør med en lang historie og en uimodståelig smag. Den er navngivet efter året 1951, hvor de franske myndigheder ophævede forbuddet mod anis-baserede spiritus. Den har en karakteristisk anisaroma og forfriskende noter af urter og krydderier. Det lyder måske ikke så spændende, men den mest oplagte måde at nyde den på er at blande den med vand - det gør de i hvert fald i stor stil i hjemlandet Frankrig!Læs mindre