Ørbæk Weissbier

Weissbier er en traditionel bayersk hvedeøl med 50% hvedemalt – lige sådan som en hvedeøl skal være. Når du hælder den op, skal du først og fremmest lægge mærke til det flotte hvide skum. Den er gæret med hvedeølsgær, der giver øllen skønne og smagfulde noter af banan sammen med noter af urter, honning, stjerneanis og røgnoter fra fenoler, som øllen får fra den helt unikke hvedeølsgær, der er brugt. Derudover vil du også opleve en dejlig eftersmag af passionsfrugt og grannåle, der stammer fra Simcoe humlen. Weissbier dufter dejligt af fenol, hvilket også er ganske karakteristisk for netop en bayersk hvedeøl. Alt i alt er det en smagful hvedeøl, der passer perfekt til det tyske frokostbord.

Weissbier en frisk øl, som passer, udover til det tyske frokostbord, godt til friske salater, røget fisk eller kød, kylling samt fisk og skaldyr med masser af smag.