London Hill Gin

London Hill Gin behøver egentlig ikke de helt store floskler. Den er slet og ret indbegrebet af en helt igennem klassisk London Dry Gin – og tror I ikke på os, så vil I måske tro på dommerne til den Internationale Vin og Spiritus Konkurrence, der gav den guld og lige netop har kaldt den for indbegrebet af London Dry Gin.

I ginen indgår selvfølgelig enebær, men også citron- og appelsinskaller, samt koriander, samt de lidt mere eksotiske krydderier i form af irisplanterødder, cassia kanel og paradisfrø. Det leder til en kompleks smag af koriander og angelikarod samt lyse og friske noter af citrus i finish. 

Blød og elegant i sit klassiske udtryk er den en helt igennem formidabel gin i selskab med tonic og en skive citron.