L'Oie du Périgord Merlot 13% 75 cl.

Pr. flaske

65,00 kr.
Udsolgt
Kontakt os for at finde et alternativt produkt.
Beskrivelse

L'Oie du Périgord Merlot 15% 75 cl.

 

Området Périgord ligger i det sydøstlige Frankrig mellem byerne Bordeaux og Toulouse. Périgord er ikke blot rent visuelt smukt, men også på det kulinariske scorer regionen højt, her produceres et væld af kendte franske delikatesser. Et rent slaraffenland for madelskere.

 

Området og producenten: Netop i området Périgord stod nogle af de vigtigste slag under hundredårskrigen mellem Frankrig og England i slutningen af middelalderen. I dag er området mere roligt og en køretur gennem det smukke landskab afslører aristokratiske herresæder, smukke middelalderslotte, pittoreske landsbyer omkranset af imponerede solsikkemarker og snorlige vinmarker. Overalt ses flokke af ænder og gæs, hvis lever anvendes til den lidt kontroversielle delikatesse foie gras. Gåsen er en form for vartegn for området og vinens navn ”L’Oie du Périgord” betyder netop ”gås fra Périgord”.

 

Vinen: L’Oie du Périgord Merlot er produceret på merlotdruer fra området. Vinificationen finder sted på rustfrie ståltanke, og foregår efter moderne principper. Efter plukningen bringes druerne til presning, mosten køles ned, og gæringsprocessen begynder. I de første dage bliver drueskallerne i den gærende most, indtil den har opnået den rette farve. Gæringen fortsætter ved kontrolleret temperatur, for at bevare druernes fine smag og frugt i den endelige vin.

 

I glasset: L’Oie du Périgord Merlot har en dyb rubinrød farve. Bouquet’en er indtagende med duft af modne bær. L’Oie du Périgord Merlot er en harmonisk og velafbalanceret vin, der fylder munden med lækker frugt og afsluttes med dejlige bløde tanniner. Vinen er et godt match til f.eks. en god steg eller til et udvalg af oste.

 

Serveres ved 16-18°C

 

Commended Winner
International Wine Challenge 2014

Varenummer
20323
Alkohol
13%
Drue
Merlot
Emballage
Glasflaske
Kategori
Land
Frankrig
Region
Périgord
Serveringsforslag
Grillet Kød , Kalvekød , Lagrede oste , Lammekød , Milde oste , Oksekød , Stegeretter , Svinekød , Vildt
Størrelse
75 cl.
Allergener

Svovldioxid og Sulfitter

Varer fra samme kategori

Piquito Organic Red 2020 14,5% 75 cl.

Fra 70,00 kr.

100+ stk. på lager

Silver Lining Pinot Noir 2020 14,4% 75 cl.

Fra 99,00 kr.

100+ stk. på lager

Azienda Agricola Sofia Gioacchino Rosso 2018 13,5% 75 cl.

Fra 190,00 kr.

6 stk. på lager

Finca Decero Remolinos Vineyard Malbec 2017 14,5% 75 cl.

Fra 129,00 kr.

27 stk. på lager

Modtag unikke tilbud og nyheder på relevante produkter