König Ludwig Hell Weissbier 5,5% 30 L. (fustage)

Tysk hvedeøl med to gæringsprocesser. Første gæring er en overgæring, hvilket giver øllet den frugtagtige karakter. Anden gæring foregår på flasken, hvor øllet får dannet kulsyre og smag. Hæld øllet i glasset, men lad få cl. være tilbage i flasken, ryst så flasken og hæld resten i. Dette giver en flot struktur i øllet.