Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin 57% 70 cl.

Splitte mine bramsejl, her har vi i den grad en gin med knald på! Navy strenght gin er med sine 57% alkohol ikke for sølle landkrabber, men kun en ægte søulk værdig – præcis som i 1800-tallet, da sømændene fandt ud af, hvad der skulle til få ikke at blive spist af med nærige destillerier og grådige kaptajner, der tyndede ginen op med vand. Metoden der kunne afsløre en nedvandet gin? Hæld den på krudt og se, om det 1) overhovedet kan antændes, 2) om det i så fald brænder rent. Hvis ikke? Så er den ikke på de magiske 57% (eller derover), og så er der eddersparkme dømt mytteri, mine herrer!

Så drastiske tiltag behøver man trods alt ikke i dag, men Hayman producerer stadig deres Royal Dock Navy Strenght Gin præcis, som de gjorde i 1863, og de snyder altså ikke med hverken procenter eller smag. Den er overraskende blød i munden, og den sprittede lugt, man kunne forventede af så stærk en gin, udebliver faktisk helt. I stedet har den en behagelig duft af citrus og blomster og ditto smag. Du finder også noter af enebær og koriander dog uden, at det bliver for overvældende, så træk I bare sablerne ind igen, I koriander-hadere, og så skænk jer selv en dram. Den kan nydes med eller uden tonic, men altid med citron – Poseidon forbyde, at vi får skørbug. Skib ohøj!