Carlsberg 1883

Carlsberg 1883 er den fantastiske historie om hvordan en gammel øl blev fundet i kældrene under det gamle Carlsberg-bryggeri på Valby Bakke. Gennem en kompliceret proces lykkedes det forskerne i Carlsbergs laboratorium at dyrke og rense denne originale Carlsberg-gær fra 1883. Nu er det gæren og smagen fra 1883 genskabt i Carlsberg 1883. Hvis du ikke allerede har smagt Carlsberg 1883, så har du en unik smagsoplevelse til gode. 

Øllen er den perfekte forfriskning til det klassiske danske køkken, uanset om det er frokost eller middag. Carlsberg 1883 er en mørk europæisk lagerøl, der serveres bedst ved ca. 7-10ºC. 

I året 1847 i Valby opførte I.C. Jacobsen bryggeriet Carlsberg navngivet efter sin søn Carl og 'berg', det tyske ord for bjerg, som symboliserer bryggeriets placering på Valby Bakke.