Masons Cocktails

Om du er ude på at nyfortolke klassikerne, opfinde noget helt nyt eller bare har lyst til det sædvanlige, så er der masser af muligheder i den alsidige spiritus fra Masons of Yorkshire. De mange smagsnuancer gør det muligt at eksperimentere på livet løs som en vaskeægte mastermixer, men skulle du alligevel mangle lidt inspiration, hjælper vi på vej med fire lækre cocktails, du kan lave med Masons of Yorkshire.

Masons of Yorkshire er stiftet af de to ginentusiaster Karl og Cathy Mason, hvis mål der var at producere en unik gin med masser af karakter og smag, der kunne skille sig ud fra mængden. Det har de i den grad opnået med det spændende sortiment, der bl.a. består af The Original Gin, Tea Edition, Pear & Pink Peppercorn og det seneste skud på stammen, Orange & Lime Leaf gin. Siden deres første gin blev introduceret i 2013, har Masons of Yorkshire vundet over 50 internationale priser.

Fra sociale medier til Masons of Yorkshire

Ideen til Masons of Yorkshire udsprang fra en temmelig atypisk vinkel, da Karl Mason lavede en Facebookgruppe dedikeret til gin. Den opnåede efterhånden så meget popularitet, at producenter begyndte at sende ham gratis gin, som han kunne smage på og skrive om. I en forstand var Karl simpelthen blevet influencer uden, det nogensinde havde været intentionen! I stedet for at hvile på laurbærrene besluttede ham og Cathy sig dog for selv at give sig i kast med ginproduktion, og sådan blev de faktisk det allerførste gindestilleri i Yorkshire. De ynder ofte at samarbejde med andre Yorkshire-baserede producenter heriblandt Yorkshire Tea som bringer smagen frem i Masons Tea Gin.

Made the Masons Way

Hos Masons of Yorkshire har de deres helt eget mantra, nemlig ”Made the Masons Way”. Der bliver ikke brugt billige tricks, gimmicks eller sprunget over, hvor gærdet er lavest, og de vil under ingen omstændigheder gå på kompromis med kvaliteten. Derfor har de et smagspanel, der bedømmer hver eneste batch, der produceres hos Masons of Yorkshire for at sikre sig, at kvaliteten aldrig kommer til at vakle.

Ikke kun gin

Selvom eventyret startede med gin, så kan Masons of Yorkshire også byde på velsmagende vodka, som ligeledes er af en aromatisk karakter. Prøv den silkebløde Espresso Vodka, som får sin rige smag fra dampinfusion af kaffebønner fra El Salvador eller Citrus Vodka, som har fået sine syrlige noter gennem samme metode, men naturligvis bare med citrusfrugt i stedet.