Edelweiss øl

Edelweiss er en klassisk tysk weissbier med en lækker forfriskende smag. Edelweiss er, som de fleste andre weissbier, ufiltreret og derfor en uklar og let gylden øl. Edelweiss er kendetegnet ved sit karakteristiske bundfald, som resultat af det højre indhold af gær og sit smukke hvide skum, der ligger sig som et låg over en velskænket Edelweiss øl. Edelweiss har komplekse duftnoter af blomster, hvede, og krydderi og smagen domineres ligeledes af en sødmefuld og frugtig oplevelse. Vælger du en Edelweisss weissbier, får du altså en spændende, frisk og let syrlig øl med en mildhed og sødme over sig.