Blind Tiger Piper Cubeba Gin 47% 50 cl.

For at omgå de strenge alkohollove solgte man billetter til at se den blinde tiger i baglokalet, hvor der så fulgte en drink med i prisen. Disse smugkroer havde en blind tiger på døren, således at man vidste hvad man kunne regne med at få. 

Ginnen har en duft af enebær, koriander samt lakridsrod og peber som er dominerende, og den giver en varm og dyb aroma med strejf af syrlig citrus og en tydelig tilstedeværelse af sin høje alkoholprocent på hele 47%. 

Smagen er kompleks og balancerer fint og fyldigt med enebær og peber på den ene side, og intens appelsin og citrus på den anden. Den har en varm og lang afslutning som er krydret med enebær, peber og florale noter.