Italiensk Rødvin

Italien er danskernes foretrukne rødvinsland, og det undrer bestemt ikke; det støvleformede land er leveringsdygtig i lækre hverdags- og madvine og er det land, som eksporterer allermest vin, heriblandt også til os danskere. Skal du bruge en god rødvin til aftensmaden, er du bestemt kommet til det rette sted, men Italien kan også byde på det lidt mere eksklusive med nogle af verdens bedste og mest anerkendte rødvine. Fra Piemonte og Toscana får man nemlig sværvægterne Barolo, Barbaresco, Brunello og Chianti, som naturligvis kan findes i vores sortiment i selskab med et væld af andre fantastiske rødvine fra Italien.


28 varer
Sorter efter:
Benazzoli Giava Corvina Veneto IGT 2018 13,5% 75 cl.

Fra 129,00 kr.

100+ stk. på lager

Ionis Sette Torri Primitivo Puglia 2021 13,5% 75 cl.

Fra 89,00 kr.

100+ stk. på lager

Terre di Leone Il Re Pazzo Valpolicella Ripasso 2019 14% 75 cl.

Fra 169,00 kr.

100+ stk. på lager

Corte Vigna Merlot 11,5% 75 cl.

Fra 49,00 kr.

100+ stk. på lager

Spar
50%
Cecilia Monte Barbera D'Alba Maria Teresa 2019 13% 75 cl.

119,00 kr. 240,00 kr.

100+ stk. på lager

Cecilia Monte Langhe Nebbiolo Cá Di Monti 2019 13% 75 cl.

Fra 199,00 kr.

100+ stk. på lager

Ventolaio Rosso di Montalcino 2020 13,5% 75 cl.

Fra 150,00 kr.

100+ stk. på lager

Palladino Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2017 14,5% 75 cl.

Fra 325,00 kr.

72 stk. på lager

Ionis Sette Torri Primitivo Di Manduria Puglia 2020 14% 75 cl.

Fra 129,00 kr.

72 stk. på lager

Ventolaio Brunello di Montalcino 2017 13,5% 75 cl.

Fra 295,00 kr.

57 stk. på lager

Cecilia Monte Dolcetto D'Alba Vigneto Montubert 2021 13% 75 cl.

Fra 110,00 kr.

52 stk. på lager

Palladino Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2018 14,5% 75 cl.

Fra 325,00 kr.

39 stk. på lager

Terre di Leone Il Re Pazzo Valpolicella Amarone 2016 15% 75 cl.

Fra 275,00 kr.

39 stk. på lager

Terre di Leone Amarone della Valpolicella Classico 2012 16% 75 cl.

450,00 kr.

36 stk. på lager

Le Difese Tenuta San Guido 2018 14% 75 cl.

195,00 kr.

23 stk. på lager

Angelo Gaja Margari Ca Marcanda 2016 14% 75 cl.

Fra 499,00 kr.

21 stk. på lager

Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico 2013 16,5% 75 cl.

399,00 kr.

17 stk. på lager

Le Pianelle Al Forte DOC Coste della Sesia Rosso 2016 13,5% 75 cl.

230,00 kr.

15 stk. på lager

Bertani Valpolicella Ripasso 2018 13,5% 75 cl.

Fra 135,00 kr.

12 stk. på lager

Tenuta Brunelli Brunello di Montalcino 2017 14,5% 75 cl.

Fra 289,00 kr.

9 stk. på lager

Cecilia Monte Barbaresco Serracapelli 2016 15,5% 75 cl.

Fra 349,00 kr.

7 stk. på lager

Palladino Serralunga d'Alba Ornato Barolo DOCG 2018 15% 75 cl.

Fra 439,00 kr.

6 stk. på lager

Loading..

Der er 4 varer, du endnu ikke har set.

Italiensk rødvin

Italien har æren af at være verdens andenstørste vinproducerende land kun overgået af Frankrig. Til gengæld er det det land i verden, som eksporterer allermest vin, bl.a. også til Danmark, hvor Italienske vine udgør størstedelen af vinimporten. Kvantiteten kan af og til ses afspejlet i kvaliteten, når man kigger på nederste hylde i supermarkedet. Her kan man nemlig godt risikere at støde på knapt så spændende italiensk rødvin, men det skal bestemt ikke være definerende for landet, der ligeledes også producerer nogle af verdens bedste rødvine. 

Det italienske klima

Italiens ikoniske form strækker sig over 1200 km i længden og ligger på 10 breddegrader. Dermed sagt er klimaet utroligt vekslende alt efter område, men typisk vælger man at dele landet på i tre zoner: Norditalien, Centralitalien og Syditalien, der selvfølgelig bliver eksponentielt varmere jo længere mod syd, vi kommer. Med 20 forskellige vinregioner og en status som verdens 2. største vinland, er der selv sagt en del variation i italiensk rødvin alt efter området, de er lavet i. De allerbedste rødvine fra Italien kommer typisk fra bjergområderne, hvor vinstokkene kan få lov at gro i højderne eller på skråninger med gunstige forhold. Det er især rødvinene fra Piemonte og Toscana, der nyder godt af den geografiske placering, og det kan i den grad smages i kvaliteten.

Italienske druer

Foruden den klimamæssige variation er der også over 2000 forskellige druesorter i Italien, hvoraf det skønnes at alt imellem 300 til 500 slags bruges i det daglige. Det store spring heri skyldes, at man aldrig har lavet en officiel kategorisering af de mange druer, der i øvrigt også kan gå under et væld af forskellige navne på trods af at være nogenlunde de samme. Af de mest kendte kan dog nævnes Sangiovese, der bl.a. bruges i Chianto Classico og Brunello samt Nebbiolo-druen, der står bag Barolo og Barbaresco.

Italiens vinhistorie

Rødderne for italiensk vinproduktion stikker dybt, og ligesom i Frankrig er dyrkning og indtagelse af vin en fuldt ud integreret del af den italienske kultur. Der er blevet dyrket vin i landet i mere end 4000 år, men i modsætning til ”rivalerne” fra Frankrig, var italiensk vin i mange år blot et spørgsmål om billig rødvin i store mængder, og landet haltede derfor noget efter, da de andre vinlande begyndte at stramme gevaldigt op for kvaliteten på deres vine. I 1963 indførte italienerne et klassifikationssystem i stil med det, der anvendes til fransk vin, men vi skal dog helt op i 1980’erne, før de for alvor begynder at markere sig som producenter af virkelig god vin. Baggrunden herfor hviler dog på et noget tragisk grundlag, da nogle vinproducenter blandede vinene op med træsprit/methanol for at hæve alkoholprocenten og spare penge. Træsprit er dog på ingen måde anbefalingsværdigt at indtage, og den ulovlige tilføjelse af alkoholen havde grumme konsekvenser. Der blev selv sagt strammet betydeligt op på de italienske regler for vinproduktion herefter, hvilket ledte til en utrolig forbedring af den italienske rødvin.

Italienske rødvine af topkvalitet

I dag er Italien stadig storproducent af de lidt mere ”almindelige” supermarkedsvine, men det afholder bestemt ikke landet fra også at producere nogle af de bedste og mest eksklusive vine i verden. Det er især rødvinene fra Piemonte og Toscana, der har cementeret sig som vine i absolut verdensklasse, hvoraf de absolut mest anerkendte er Barolo, Barbaresco, Brunello og Chianti. Disse rødvine bør opleves, og derfor finder du selvfølgelig også et bredt udvalg af dem i vores sortiment.


Få unikke tilbud og nyheder
- tilmeld dig her