Løitens Sommer Aquavit er en velbalanceret og behagelig akvavit med hint af kommen, anis og vanilje i sin milde smag. Den er baseret på en traditionel opskrift fra Løitens Brænderi, der blev stiftet helt tilbage i 1855, hvilket der bl.a. indebærer 6 måneders lagring på egetræsfade, der tidligere har været brugt til produktion af sherry. Dette sætter naturligvis sit eget præg på smagen, der får et let snert af sødme herfra.
Passer perfekt til fisk, skaldyr, og lyst kød i stil med sommerens lette retter.