L’Oncle Hansi Riesling er en klassisk tør Alsace-hvidvin fra det traditionsrige vinhus Maison Arthur Metz, som har produceret vin i regionen siden 1904. Vinen er lavet på 100% Riesling og kommer fra vinmarker, der strækker sig gennem hele Alsace — fra Marlenheim i nord til Thann i syd — og som nyder godt af områdets mangfoldige terroirs og kølige klima.
Vinen har en flot gyldengul farve. Næsen er udtryksfuld og frugtig med nuancer af citrus og et let mineralsk præg. I munden fremstår vinen tør, rank og elegant med en livlig frugtsyre og vedvarende friskhed
Serveres bedst ved 8–10°C og er en fremragende ledsager til fisk, skaldyr samt charcuterie og krydret svinekød – hvor vinens friske syre og stringente stil skærer gennem fedme og løfter smagsoplevelsen.
En oplagt vin for dem, der søger en frisk, tør og autentisk Riesling i klassisk Alsace-stil – velegnet til både gastronomi og til terrassen. Læs mindre