Islay Mist blev skabt på Islay i 1920'erne ved hjælp af whisky fra Laphroaig Distillery samt udvalgte Speyside destillerier. Den er oprindeligt blandet til fejringen af sønnens og arvingenen til den daværende Lord Margadales 21-års fødselsdag. Islay Mist er tro mod den grundlæggende opskrift og forbliver den originale tørvede blanding med karakteristiske afbalancerede røg- samt tørvetoner mellem lagene af mild egemalthed.
Denne Islay Mist The Original Peated Blended Scotch Whisky duft har en subtil og forførende blanding af røget tørv og tang. I smagen er det også tørven som er dominerende, dog blød med en kompleks fusion af sød malt, salt og eg. Den bløde tørv klæber sig til munden i finishen, da toffee og kaffe sikrer en bitter-sød finish.
Læs mindre