Finca Decero Remolinos Vineyards Cabernet Sauvignon 2018 14,5% 75 cl.
100+ stk. på lager
Den højtliggende Remolinos mark ligger i Agrelo delen af Mendoza, ca. 1.050 meter over havets overflade. Dette giver en længere og mere stabil vækstsæson til druerne, da de får længere tid på stokken end i den varme dalbund. Det kommer til udtryk i den balance, friskhed og ikke mindst kompleksitet, man finder i vinen, der er domineret af cassis, brombær, nelliker og grøn peber. I munden er vinen struktureret med finmaskede tanniner over en fyldig krop. Vinens syre er nøglen, som skaber en utrolig balance, der ligeledes er kendetegnet for denne mark. En enestående Cabernet til prisen.
Internationalt
anerkendt vineri med bæredygtighed i fokus
Finca Decero
er et unikt familiedrevet vin projekt, beliggende i 1.050 meters højde i det
lille kvalitetsområde Agrelo som er en underregion af Mendoza. Navnet hentyder
til vineriets begyndelse, hvor ejerne startede ’from scratch’ efter opdagelsen
af de parceller, der i dag kendes som “Remolinos vinmarkerne”. I dag er de
anerkendt som en af de bedste kilder til Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit
Verdot, Cabernet Franc og Tannat. Druerne i Mendoza bliver brugt til
produktionen af Finca Decero.
Hos Deceros produktion er kvalitet og bæredygtighed i fokus lige fra arbejdet i vinmarkerne, til det endelige produkt skal nydes ved bordet. Det er grunden til, at vineriet siden starten har høstet stor anerkendelse af den internationale vinpresse. Her er nogle af de anmeldelser vinhuset har fået:
#34 Top 100 Wines of the World – Wine Spectator 2017
#2 Top Value Malbec of the New World – Wine Spectator 2019
#1 Best Value Cabernet Sauvignon of the New World – Wine Spectator 2019
Svovldioxid og Sulfitter