Don Papa Baroko er inspireret af Filippinernes frodige natur. Den er en del af Don Papa-serien, som produceres på øen Negros, også kaldet ”Sugarlandia,” der er berømt for sine rige sukkerrørsmarker og optimale klimaforhold til romproduktion. Serien er opkaldt efter ”Don Papa,” en historisk figur, der var en frihedskæmper under den filippinske revolution i slutningen af 1800-tallet.
Baroko er fremstillet som en rom, men infuceres med krydderier og sukker, således at den ikke må betegnes som en rom mere, men i stedet som en spirit drink. Smagen er silkeblød og inkluderer noter af modne citrusfrugter, kandiseret appelsinskal, honning og vanilje. Eftersmagen er lang og fyldig, med en forførrende sødme og et markant egetræspræg.
Læs mindre