Discarded Cascara Vermouth

21% 50 cl.

På lager

178,00 kr.

Beskrivelse

Denne Discarded Sweet Cascara Vermouth har smagsnoter af kirsebær, soltørret kakaobønne, ristet kaffe og Merlot med en afrunding af kandiserede figner og kanel. Den har en frugtig smag af blommemarmelade og kirsebær, med undertoner af mørk chokolade og ristet kaffe samt en afslutning af tør rødvin og aromatisk peber. 

Vermouth fremstilles af kaffebønner, og efter kaffeproducenten har udvundet bærret for selve kaffebønnen, bliver frugten typisk destrueret. Dette dybrøde bær kaldes for cascara og har en kraftig, frugtagtig smag, og danner udgangspunktet for denne Vermouth. Hertil er alkoholen hedvin, som tidligere har været brugt til at give smag til whiskyfade og som normalt kasseres efter brug. 
Læs mindre
Specifikationer
Varedeklaration