Cold Hand Winery Feminam Æble Hedvin 2018

Feminam er en lækker fadlagret æblehedvin, der er lavet på danske Ingrid Marie æbler tilsat Eau de Vie, der er brændt på Cold Hand Winerys egen frugtvin. Dessertvinen kombinerer sødmen fra den koncentrerede æblemost med varmen fra den brændte Eau de Vie, og fører sig frem med en smuk gylden farve, fløjlsbløde fornemmelser på tungen og en intens æbleduft, der ligeledes sætter sig i smagen, der også har notet af honning og karamel.

Den passer perfekt som aperitif, til kaffen eller som dessertvin, men tager sig allerbedst ud på ostebordet.