Cacaolat Noir 20 cl.

Cacaolat Noir er en kakaodrik med en utrolig intens og mørk smag, der er udtænkt af den prisvindende konditor, Oriol Balaguer, som selv har udvalgt de bedste kakaobønner i sin higen efter at skabe en forførende kakaodrik ulig nogen anden. Når de lækreste kakaobønner er fundet, brydes de ned i små stykker, der lægges i varmt vand for at udvinde aromaen til en smagfuld essens, der til sidst blandes op med cremet mælk. Essensen har en markant smag af kakao, hvilket der også bidrager med et vist element af bitterhed ikke ulig den, man finder i mørk chokolade, og derfor er Cacaolat Noir også helt oplagt til varm kakao, men kan bestemt også nydes præcis som den er!