Bottega Amore Petalo Moscato

Bottega Dell’amore Petalo Moscato er en sød, mousserende vin fra Veneto, der er produceret på Moscato-druen. Karakteristisk for alle vine lavet på denne sort er den dejlige smag af honning og friske druer, som her tager en sødlig karakter, der dog vejes op af en intens og vedvarende syre. Boblerne er fine og farven flot strågul.

Det er nærliggende at formode, at den fine, lyserøde rose, der pryder flasken, blot optræder for æstetikkens skyld, men den er faktisk en indikation på den subtile snert af roser, du også finder i den mousserende vin. Markerne, hvorpå druerne gror, er nemlig omgivet af den velduftende blomst, der altså har sat sit præg på den færdige vin. Foruden det visuelle, så er rosernes tilstedeværelse også afspejlet i navnet ”Dell’amore Petalo”, der groft sagt kan oversættes til ”af kronbladets kærlighed” – og så giver de jo også bare vinen en tydelig romantisk konnotation.

Velegnet til dessert, frugt og is – eller måske en romantisk aften?