Bischöfliche Weinguter Trier Trittenheimer Apotheke Spätlese Feinherb Riesling 2017 10% 75 cl.

Senthøstede druer fra den kendte Apotheke mark. Druerne får en ekstra lang modning, der skaber et fyrværkeri af smag i munden.
Stilen i vinen er yderst balanceret, hvor både friskhed og kompleksitet går hånd i hånd.
Næsen er domineret af lime, honning, ferskner og bagte æbler.
I munden fornemmes sødmen, der dog holdes i skak af en frisk syre og en særlig saltet mineralitet.
Det er en klassisk madvin.