Allram Kamptal Riesling 2024

13% 75 cl.

På lager -

1 STK.

109,00 kr./stk.

28%

6 STK.

79,00 kr./stk.

474,00 kr. total

Anmeldelser

Specifikationer

Varedeklaration

Beskrivelse

Allram Riesling 2024 fra Kamptal er en sprød, ren og mineralsk hvidvin, der leverer alt det, Riesling-entusiaster holder af: fine aromaer af stenfrugt og citrus, høj, vibrerende syre og en kalket mineralitet, som giver vinen karakter og længde.

Vinen er 100% Riesling fra Allrams marker omkring byen Strass. I glasset har den en bleg citrongul farve med grønlige reflekser. Duften er indtagende og præcis: der fornemmes hvide ferskner, abrikoser og gule æbler, elegant akkompagneret af frisk lime, lidt grapefrugt og en blomstret note (akacieblomst, kaprifolie). En diskret wet stone-mineralitet kan anes bag frugten. I munden er vinen knastør, slank og alligevel med intensitet. Smagsbilledet byder på saftigt grønt æble, pære og citron i flot samspil, og efter lidt tid i glasset kommer også nuancer af moden nektarin og hint af honningmelon frem. Det hele bindes sammen af Riesling-druens markante syre, der giver vinen en elektrisk friskhed og struktureret ryggrad. Teksturen er let og afslutningen er utroligt ren med en nærmest salt mineralisk eftersmag, som bliver hængende længe og giver lyst til næste slurk.

Server Allram Riesling ved 8-10°C. Den er oplagt at nyde som aperitif for at vække smagsløgene, men gør sig mindst lige så godt til mad. Fremragende til fisk og skaldyr – fx østers med et squeeze citron, ceviche, sushi eller grillet hvid fisk med urter. Den er også et smukt match til det asiatiske køkken, især retter med ingefær, lime og koriander. Og glem ikke det vegetariske køkken: prøv den til friske forårsruller eller retter med sprøde grøntsager – vinens syre og finesse løfter de lette smage og renser ganen med hver tår. En knivskarp Rieslingoplevelse fra Østrig. Læs mindre

Andre kunder købte også

Kundefavorit