Leitz Eins Zwei Zero Rosé Alkoholfri

Leitz "Eins-Zwei-Zero" Rosé er en alkoholfri rosévin, der giver en autentisk vinoplevelse uden procenter. Fra den prisbelønnede tyske vinmager Johannes Leitz får du her et lyserødt glas med fine bobler og masser af sommerlig frugt – perfekt til når man vil skåle uden alkohol.

Vinen er skabt på Pinot Noir-druer fra Rüdesheim i Tyskland. Efter vinifikation fjernes alkoholen nænsomt ved vakuumdestillation under lav temperatur, hvilket bevarer vinens naturlige aromaer. Resultatet er en sart rosé med en forførende duft af lyse røde bær: vilde jordbær, hindbær og ribs danser op af glasset, suppleret af et strejf af rosenhip (hybenrose) og frisk grapefrugtskal. Smagen er blød og frugtrig. Man fornemmer sødmen fra de modne røde bær (selvom vinen teknisk er halvtør, opleves den mest som frisk og off-dry), men en livlig syre og fine mineraltoner sørger for, at balancen holdes knitrende frisk. .

For optimal nydelse serveres Leitz Rosé iskold ved ca. 5-6°C. Den er en fortrinlig velkomstdrink eller aperitif – det være sig til fest, brunch eller et alkoholfrit alternativ på terrassen. Desuden egner den sig flot til lette retter som salater med frugt, sushi og milde asiatiske retter (f.eks. vietnamesiske forårsruller), hvor dens frugt og lette sødme kan spille op ad retternes aromaer. Også skøn til desserter på bær eller som et festligt glas til dem, der ønsker at skåle med uden alkohol.