Allram Kamptal Grüner Veltliner 2023
12% 75 cl.
Gratis fragt fra 499.-Få på lager
Varen sendes med det samme.
Bestil inden
00t
00m
00s
og modtag i morgen
Specifikationer
- Varenummer 5690556906v2
- Størrelse 75 cl.
- Leverandør Dagrofa ApS
- Kategori Hvidvin
- Emballage Glasflaske
- Mærke Allram
- Alkohol 12%
- Land Østrig
Beskrivelse
Allram Grüner Veltliner er en sprød og charmerende hvidvin fra Kamptal i Østrig, der formår at vise druesorten Grüner Veltliners karakteristiske mix af frugt og krydderi på bedste vis. Den er ungdommelig, livlig og terrassevenlig – men har samtidig en vis seriøsitet, der gør den spændende at udforske.
Vinen kommer fra Strass i Kamptal og er 100% Grüner Veltliner. I duften mødes man af grønne og gule frugter: saftigt pære, gyldent æble og et strejf af honningmelon, hvori der blander sig en fin note af citrus (lime og citronskal) og ikke mindst det klassiske hint af hvid peber, som kendetegner Grüner Veltliner. Smagen er tør, mediumfyldig og særdeles frisk i munden. Der opleves masser af sprød æble- og pæresaftighed, underbygget af nuancer af fersken, lidt grapefrugt-bitterhed og en diskret urtet tone. Syren er markant og giver et læskende, levende bid, mens en smule fedme på midtpalaetten (fra de varme dage i vækstsæsonen) sørger for balance. Eftersmagen er elegant og forholdsvis kort, med en pebret, krydret afrunding der kilder tungespidsen og inviterer til en slurk mere.
Server vinen ved 8-10°C. Allram Grüner Veltliner er en glimrende ledsager til mange retter: prøv den klassisk til wienerschnitzel med citron og kapers, til stegt kylling eller svinekød med urter, eller til fisk – både stegt og kogt – med grøntsager. Dens pebrede touch gør den også god til at matche det asiatiske køkken (fx thai eller vietnamesisk), ligesom den friske syre renser ganen fornemt efter fede komponenter. Selv til den krydrede taco eller en burger med syltede elementer kan den spille ind – en sand allrounder i det lyse køkken.
Vinen kommer fra Strass i Kamptal og er 100% Grüner Veltliner. I duften mødes man af grønne og gule frugter: saftigt pære, gyldent æble og et strejf af honningmelon, hvori der blander sig en fin note af citrus (lime og citronskal) og ikke mindst det klassiske hint af hvid peber, som kendetegner Grüner Veltliner. Smagen er tør, mediumfyldig og særdeles frisk i munden. Der opleves masser af sprød æble- og pæresaftighed, underbygget af nuancer af fersken, lidt grapefrugt-bitterhed og en diskret urtet tone. Syren er markant og giver et læskende, levende bid, mens en smule fedme på midtpalaetten (fra de varme dage i vækstsæsonen) sørger for balance. Eftersmagen er elegant og forholdsvis kort, med en pebret, krydret afrunding der kilder tungespidsen og inviterer til en slurk mere.
Server vinen ved 8-10°C. Allram Grüner Veltliner er en glimrende ledsager til mange retter: prøv den klassisk til wienerschnitzel med citron og kapers, til stegt kylling eller svinekød med urter, eller til fisk – både stegt og kogt – med grøntsager. Dens pebrede touch gør den også god til at matche det asiatiske køkken (fx thai eller vietnamesisk), ligesom den friske syre renser ganen fornemt efter fede komponenter. Selv til den krydrede taco eller en burger med syltede elementer kan den spille ind – en sand allrounder i det lyse køkken.
