ShortCross Gin

Shortcross Gin er en prisvindende irsk premium gin fra Rademon Estate Distillery i County Down, Nordirland. Ginnen fremstilles i små batches med fokus på lokalt håndværk og nøje udvalgte botanicals, hvor flere ingredienser høstes direkte fra destilleriets egen ejendom. Resultatet er en elegant og kompleks gin, der kombinerer klassiske enebærnoter med friske blomster, urter og et strejf af vilde skovnoter.

Smagen er frisk og velafbalanceret med tydelige noter af enebær, som suppleres af hyldeblomst, vilde kløverblomster, æble, citrus og aromatiske urter. Den florale karakter balanceres af en let krydret varme og en lang, ren finish med en friskhed, der er kendetegnende for irske craft gins. Shortcross Gin er ideel i en klassisk Gin & Tonic med en premium tonic, garneret med en skive grønt æble, citron eller en kvist frisk mynte. Den egner sig også særdeles godt til cocktails som Dry Martini, Gin Fizz eller Tom Collins, hvor dens elegante botaniske profil får lov til at skinne igennem.

Et oplagt valg for dig, der ønsker en irsk premium gin med håndplukkede botanicals, frisk blomsterkarakter og en raffineret smagsprofil, der passer perfekt til både Gin & Tonic og klassiske cocktails.