Micil Irish Gin

Micil Irish Gin er en irsk craft gin fra det familieejede Micil Distillery i Galway på Irlands vestkyst. Destilleriet bygger på seks generationers tradition for destillering og henter inspiration i den vilde natur i Connemara, hvor en række lokale botanicals er med til at give ginnen sin karakteristiske smag. Resultatet er en velafbalanceret gin, der forener klassiske enebærnoter med friske og aromatiske nuancer fra det irske landskab.

Smagen er frisk og kompleks med enebær i centrum, ledsaget af citrus, urter og florale toner samt et let krydret strejf fra de håndplukkede Connemara-botanicals. Den bløde og elegante karakter gør Micil Irish Gin perfekt i en klassisk Gin & Tonic med en premium tonic og en skive appelsin eller frisk timian. Den egner sig også særdeles godt til cocktails som Gin Fizz, Tom Collins eller Dry Martini.

Et oplagt valg for dig, der ønsker en autentisk irsk craft gin med lokale botanicals, frisk smag og et karakterfuldt udtryk inspireret af den rå natur langs Irlands vestkyst.