Drinks med Cocio - 5 nemme favoritter du må prøve

Drinks med Cocio er oplagte, når du vil lave noget sødt, cremet og hurtigt uden mange ingredienser. Cocio er en dansk klassiker med stærk genkendelighed og masser af nostalgisk appel, og netop derfor fungerer den så godt som base i både alkoholiske og alkoholfri drinks med Cocio. Smagen er velkendt, balanceret og nem at bygge videre på med kaffe, is, sirup, flødeskum eller spiritus.

Cocio blev grundlagt 2. januar 1951 og produceres i Esbjerg. Cocio Classic består af mælk, kakao og sukker, hvilket gør den til en færdig chokoladebase til Cocio drinks. Den har 2 % mælkefedt, 1,5 % fedtfattig kakao og en blød, let karamelliseret smag, fordi produktet steriliseres efter tapning, hvor opvarmningen får sukkeret til at karamellisere let.

Faktaboks pr. 100 g Cocio Classic: 73 kcal, 2,0 g fedt, 1,3 g mættet fedt, 10 g kulhydrat, 10 g sukker, 3,4 g protein og 0,1 g salt. En 400 ml-flaske passer typisk til 1-2 drinks, afhængigt af blandingsforhold.

Cocio drinks med alkohol

Cocio drinks med alkohol fungerer særligt godt, når du vælger mørke, ristede eller cremede smagsnoter. Mørk rom, kaffelikør, karamellikør, whisky, flødelikør og vodka med vaniljenoter passer godt til chokoladebasen.

Cocio cocktail med kaffelikør

Brug 120 ml Cocio, 3 cl kaffelikør, 2 cl vodka og isterninger. Ryst det kort i en shaker, og si over i et lavt glas med frisk is. Smagen er rund, sød og kaffedrevet, næsten som en flydende dessert. Hvis du ønsker en mere intens chokoladedrink med Cocio, kan du toppe med et lille drys kakao.

Chokolade-rom med Cocio

Bland 150 ml Cocio med 4 cl mørk rom og is. Rør forsigtigt i glasset, og server med lidt revet chokolade eller kanel på toppen. Det giver en fyldig Cocio cocktail med varme noter fra rommen og en blød kakaosmag.

Alkoholfri drinks med Cocio

Alkoholfri drinks med Cocio er nemme at lave, fordi Cocio allerede har sødme, kakao og cremet mundfylde. Du kan bruge espresso, vaniljesirup, kanel, isterninger eller flødeskum. Til kaffevarianter kan du finde inspiration i kaffe, og til lettere serveringer kan vand og mixere være relevante som supplement.

Iced espresso Cocio

Bland 150 ml kold Cocio med 1 friskbrygget espresso, 1 cl vaniljesirup og godt med is. Rør rundt, og server i et højt glas. Resultatet er en alkoholfri Cocio dessertdrink med tydelig kaffe, rund kakao og en lækker, kølig konsistens.

Varm Cocio med kanel

Varm 200 ml Cocio forsigtigt op i en gryde uden at koge. Tilsæt et lille drys kanel og eventuelt lidt flødeskum. Det er en enkel alkoholfri chokoladedrink med Cocio, som fungerer godt, når du vil have noget varmt og cremet.

Dessertdrinks med Cocio

Dessertdrinks med Cocio er ideelle, når drinken gerne må smage af milkshake, kakao og dessert i samme glas. Cocio er ikke bare chokolademælk, men en smagsbase med naturlig balance mellem sødme og kakao, som nemt kan kombineres med få ekstra ingredienser.

Milkshake med Cocio og vaniljeis

Blend 200 ml Cocio med 2 kugler vaniljeis og en håndfuld isterninger. Server i et stort glas, gerne med flødeskum på toppen. Denne milkshake med Cocio er cremet, mild og fyldig, og den kan laves både som alkoholfri dessertdrink eller med 3 cl flødelikør for en voksen variant.

Karamel Cocio dessertdrink

Ryst 150 ml Cocio med 2 cl karamelsirup og is. Si i et glas, og top eventuelt med flødeskum. Smagen er sød, blød og let karamelliseret, hvilket passer godt til Cocios egen profil.

Nemme drinks med Cocio

Nemme drinks med Cocio handler om at justere konsistens og sødme. Brug masser af is til kolde drinks, vaniljeis til milkshake-inspirerede serveringer og flødeskum, sirup eller kanel, når drinken skal være mere dessertagtig. Næringsindhold og smag ændrer sig naturligvis, når du tilsætter alkohol, is, fløde, sirup, vaniljeis eller flødeskum.

Cocio Classic kan holde sig i op til to år uåbnet på grund af steriliseringen. Efter åbning bør flasken opbevares i køleskab og bruges inden for 3-4 dage. Cocio-flasker er ikke en del af det danske pantsystem, fordi produktet er mælkebaseret. Glasflasker sorteres som glasaffald, og dåser sorteres som metal. Hvis du planlægger drinks til flere anledninger, kan du også tjekke aktuelle tilbud på drikkevarer og tilbehør til servering.

FAQ om Cocio opskrifter

FAQ

Hvad er Cocio?
Cocio er en dansk chokolademælk fra 1951, produceret i Esbjerg. Cocio Classic består af mælk, kakao og sukker.
Kan Cocio bruges i drinks med alkohol?
Ja, Cocio passer godt sammen med mørk rom, kaffelikør, karamellikør, whisky, flødelikør og vodka med vaniljenoter.
Kan man lave alkoholfri drinks med Cocio?
Ja, alkoholfri drinks med Cocio kan laves med espresso, vaniljesirup, is, kanel, flødeskum eller vaniljeis.
Hvor længe holder Cocio efter åbning?
Efter åbning bør Cocio opbevares i køleskab og bruges inden for 3-4 dage.