Opskrift

Clover Club

Indhold til 1 drink

Ingredienser

5 cl. Gin
2,5 cl. Citronsaft
2 cl. Hindbær Sirup
Anbefalet glas: Coupeglas
Anbefalet garnish: Friske hindbær

Fremgangsmåde

1. Hæld alle ingredienserne i din shaker og shake først uden is for at aktivere æggehviden
2. Shake derefter med is i 12-15 sekunder og strain over i et coupeglas
3. Garnish med 3 friske hindbær på en cocktail stick

Shop cocktailpakker

Bartenderens note

Denne flotte cocktail ser større og større udbredelse, og jeg vil gætte på, at det ikke kun handler om smagen (selvom den er rigtig god), men også om udseendet. For er den lavet rigtigt, så er få cocktails smukkere end en Clover Club. Hemmeligheden, hvis du skal gøre den flot og “instaworthy,” er at få skabt en stor og cremet skumkrone. Det kan du kun hvis du bruger æggehvide og laver et grundigt shake både med og uden is. Sørg også for at straine med en finestrainer, der fjerner alt knust is fra shakeren, som ellers vil lægge sig i toppen af cocktailen og ødelægge den fine skumkrone. Har du styr på dit håndværk, så ender du med en utrolig velafbalanceret sour, med en lækker hindbærsmag. Det kan ingen have indvendinger imod!

Gør det enkelt og lækkert for dig selv at mixe cocktails derhjemme.Med Bevco's cocktailpakker får du alt hvad du skal bruge til at kreere de lækreste cocktails.

Shop cocktailpakker

Clover Club

Ingredienser

Fremgangsmåde

15 Vilde Facts om Whisky

Nyheder fra Koskenkorva Bloom Gin

Koebenhavn Kombucha Fremtidens Mousserende Vin

Clover Club

Ingredienser

Fremgangsmåde

15 Vilde Facts om Whisky

Nyheder fra Koskenkorva Bloom Gin

Koebenhavn Kombucha Fremtidens Mousserende Vin

Få ekslusive tilbud & nyheder direkte i din indbakke