Vincent Renoir Champagne Brut 12% 75 cl.

Familie producenten Vincent Renoir er beliggende i Grand Cru landsbyen Verzy, i den nordlige del af Montagne de Reims i Frankrig. 

Siden 2014 er vinen blevet lavet af sønnen Adrien, der er fjerde generation på vingården. Med Adrien ved roret, har huset gennemgået en enorm udvikling. Det er sket økologisk certificering i marken, lavere udbytte og brug af små fade ved gæringen i kælderen. Alt dette har været med til at give kvaliteten et gevaldigt løft og resulterer i en flot og ren stil i vinene. 

Denne vin er en blanding af Chardonnay og Pinot Noir med udgang i 2018 årgangen. Hertil er der tilsat 20% moden reserve vin og rundet af med 6 gram restsukker. Alt dette resulterer i en cremet og vinøs Champagne med bid og lag på lag af nuanceret frugt.