Spencer Trappistøl 6,5% 33 cl. (flaske)

Amerikas første trappistøl.

Opskriften var inspireret af de traditionelle refektorale ales kendt som patersbier ("fædres øl" på flamsk) i Belgien. Disse sessionable øl brygges af munkene til deres middagsbord og er typisk kun tilgængelige på klostret.

Spencer er en fyldig, gyldenfarvet ale med frugtagtige accenter, en tør finish og let humlebitterhed. Øllet er ufiltreret og upasteuriseret, hvilket bevarer levende gær, der naturligt kulsyrerer øllet i flasken og bidrager til ølsmag og aroma.