{"product_id":"hendricks-gin-56501","title":"Hendricks Gin","description":"\u003cp\u003eHendrick’s\nGin er en skotsk gin, der så dagens lys for første gang i 1999 og på trods af\nsine relativt unge alder, allerede har etableret sig som lidt af et ikon i\ngin-verdenen. Den gør sig særligt bemærket med den unikke kombination af rosenblade og\nagurk, hvis essens der selvfølgelig også er udtrukket af Hendrick’s selv. Dette\nsker igennem presning af kronbladene fra Bulgaske Damascena roser for på den\nmåde at udvide olien, der efterfølgende trækker i alkoholen i selskab med\nessensen fra agurk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eForuden de\nkarakteristiske noter af rosenblade og agurk, indeholder Hendrick’s Gin også de\nobligatoriske enebær og koriander samt kvan, cubeb peber, orrisrod, kamille,\nkommenfrø, hyldeblomst, mjødurt, citron- og appelsinskrald.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModsætninger\nmødes \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eFremstillingsmetoden\ner i realiteten utroligt upraktisk, idet Hendrick’s Gin starter som to forskellige\ngins, der er destilleret i hvert sit apparat, der nærmest ikke kunne være mere forskellige i fremstillingsmetode såvel som resultat. Det ene kaldes The\nBennet og er en antik kobberkedel, der kan dateres hele vejen tilbage til 1860.\nMan kan godt påstå, at The Bennet er den lidt hårde type, der leverer en meget\nrig og fyldig væske ved at lade de forskellige botanicals søbe i spiritus før\ndestillationen finder sted.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet andet\napparat stammer fra 1948 og hedder Carter-Head, hvoraf kun meget få eksemplarer\nstadig eksisterer den dag i dag. Det leverer et noget blidere og mere delikat\nresultat end The Bennet gør, idet spiritussen præges ved at lade den ligge i et\nform for dampbad af botanicals.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI sidste\nende sidder man altså tilbage med to vidt forskellige typer af spiritus, der, på\ntrods af oddsene, harmonerer helt perfekt og i kombination med hinanden skaber en\nutrolig blød gin med masser af karakter og subtile smagsnuancer. I selskab med\nde unikke botanicals er Hendrick’s Gin ulig nogen anden gin på markedet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerdens\nBedste Gin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMan fristes\ntil at tro, at der pyntes lidt på sagerne, når vi sådan kaster om os med så\nheftig en overskrift, men den er skam god nok; i 2003 blev Hendrick’s Gin kåret\ntil verden bedste gin i The Wall Street Journal. Derudover har den også høstet rigeligt\nmed medaljer heriblandt to dobbelt guld-, to guld- og tre sølvmedaljer fra The\nSan Fransisco World Spirits Competition mellem 2005 og 2012. Der er altså ingen\ntvivl om, at Hendrick’s Gin er af helt igennem udsøgt kvalitet og smag!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlutteligt\nskal det tilføjes at master distiller Ms. Lesley Gracie anbefaler, at man\ndropper den sædvanlige limefrugt til fordel for agurk, når man nyder en gin og\ntonic lavet på Hendrick’s.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n \u003cbr\u003e","brand":"Bremer Spirits","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50188246352229,"sku":"56501","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/hendricks-gin-44__720.png?v=1770913342","url":"https:\/\/www.bevco.dk\/products\/hendricks-gin-56501","provider":"Bevco","version":"1.0","type":"link"}