Istine Vigna Casanova dell'AIA Chianti Classico DOCG 2017 ØKO 12,5% 75 cl.
19 stk. på lager
Opnå mængderabat
19%
Beskrivelse
Casanova vinmarken ligger på en bakketop lige uden for Radda, og blev i 2002 tilplantet med Sangiovese. Den centrale del af marken adskiller den fantastiske frugt, hvilket her bliver flasket separat for at skabe Casanova dell’AIA’. Vinen gærer i en kombination af stål og cement tanke. Hvorefter den får 45 dages maceration. Vinen ligger efterfølgende 12 måneder på store slavonske egetræsfade. Aromatisk næse af sorte kirsebær, hindbær, tomat stilk og violer. I munden har den en medium krop, og et markant bid i form af fine præcise tanniner og en lang og elegant finish. En flot enkeltmarks vin der virkelig opsummerer Sangiovese druens unikke kvaliteter.
Specifikationer
Varenummer
50853
Alkohol
12,5%
Certificering
Økologisk (EU)
Drue
Sangiovese
Emballage
Glasflaske
Kategori
Land
Italien
Mærke
Proptype
Kork
Region
Toscana
Serveringsforslag
Henkogte Retter
, Oksekød
Størrelse
75 cl.
Årgang
2017
Allergener
Svovldioxid og Sulfitter
