Lemon Drop Martini

Indhold til 1 drink

5 cl. Vodka
1,5 cl. Triple Sec Likør
2,5 cl. Citronsaft
1,5 cl. Sukkersirup

Anbefalet glas: Martini Glas
Anbefalet garnish: Citronskive

Fremgangsmåde:

1. Hæld alle ingredienser i din shaker
2. Hæld is i din shaker og shake hårdt i 12-15 sekunder
3. Strain indholdet over i dit martini glas
4. Garnish med tørret citronskive

Bartenderens note:

Lemon Drop Martini er en ganske undervurderet cocktail, der har en lækker balance mellem det sure og det søde, og som havde sin storhedstid i 80’erne og 90’erne. Strengt taget er det ikke en rigtig martini, men der er efterhånden flere “ikke-martinier” end der er rigtige (se bare Espresso Martini, Pornstar Martini, French Martini etc.). Der gik i denne tid sport i at kalde alle vodka cocktails der blev serveret i et martini glas for martinis, og i dag er begrebet nærmest udvandet... Anyways, i denne cocktail kan du lave en sukkerkant på glasset, hvis du vil lave den tættere på originalen, og så bruge lidt mindre sukkersirup.