Bee's Knees
Anbefalet glas: Coupe glas
Anbefalet garnish: En skive tørret citron
Anbefalet garnish: En skive tørret citron
Fremgangsmåde:
1. Hæld alle ingredienser i din shaker2. Hæld is i din shaker, og shake hårdt i 12-15 sekunder
3. Strain indholdet over i dit cocktailglas
4. Garnish med en skive tørret citron
Bartenderens note:
“It's the Bee's Knees!” er et udtryk, som man kan støde på i gamle amerikanske film, og som udtrykker begejstring for noget bestemt. Bee’s Knees er en klassisk cocktail, der næppe har mange fjender, takket være en blid og lækker honningsødme, der balancerer en ellers ordinær gin sour. En bee’s knees skal være lidt ekstra sød, så smagen af honning rigtigt træder frem, og adskiller den fra enhver anden gin sour. En god lille variation man kan lave for en ekstra rund cocktail, er at tilføje 1 cl. friskpresset appelsinjuice.
Det er muligt at bruge frisk honning i stedet for honning sirup, så skal du bare meget flittigt røre det ud i bunden af shakeren, så det bliver opløst i gin og citronsaft. Bliver det først kølet ned med is, størkner det og bliver ikke blandet ordentligt.
Anbefalede produkter:
7 varer
Sorter efter:
