Grenache
Grenache er en af de mest dyrkede rødvins druesorter i verden. Grenache stammer fra Spanien men den blev for alvor til noget da den kom til Cotes du Rhone i Frankrig. Grenache druen kræver et meget tørt og solrigt klima og den giver nogle fantastiske kraftige og alkoholrige vine, F.eks. Chateauneuf du Pape, som er en yderst velanset vin verden over. Vin på Grenache druen har en karakteristisk kombination af en dejlig lys farve og en høj alkoholprocent. Smagen i vinen er sød og frugt og med et strejf af urter, timian og lavendel. Grenache druens force er helt klart rødvin men på grund af dens lyse farve bliver den også brugt til at fremstille en ganske udmærket rosevin. der er mange lækre duftnoter i Grenache vin, blandt andet, syrlige jordbær og kirsebær men også solbær og brombær. Denne bær symfoni er suppleret med duften af svesker og med aldren abrikoser. Grenache vin er derfor nem at drikke sammen med de fleste retter, dog er den særdeles velegnet til fed mad som flæskesteg og and, på grund af syren i vinen.
MenuMenu
  • Brug for hjælp? +45 71 99 22 00
Søg Søg
Er du over 18 år?