David Rio Chai Te Tiger Spice

Tiger Spice er den mest populære chai. Den består af en sort teblanding tilsat kardemomme, nellike, kanel, ingefær og honning. Tilsammen giver det en cremet og rigt smagende chai, som kan tilberedes med varmt vand eller mælk efter smag og behag.

Traditionel masala chai er et eksotisk miks af søde og velsmagende krydderier som nellike, kanel, kardemomme og ingefær. Krydderierne formales og koges i vand. Herefter tilsættes teen – således at den kan trække i blandingen. Blandingen sies og der tilsættes mælk og evt. honning.