Corofin Meltwater Sauvignon Blanc 2019 13,5% 75 cl.
- Pris pr. stk. v/1 stk.: 159,00
- Pris pr. stk. v/6 stk.: 125,00
100+ stk. på lager
Denne vin er lavet af Mike Paterson, som et sideprojekt til Corofin. Vinen er baseret på økologiske druer fra flere parceller i Marlborough dalen. Den er lavet i en charmerende og moderne stil, hvor det grønne og urtede står i baggrunden for en vin med mere eksotisk frugt og blødere krop end normen.
Næsen er domineret af mandarin, passion og limeskal. I munden er vinen yderst balanceret med en frisk rank syre. Vinen er cremet og blød med masser af lag og tekstur, der gør den utrolig alsidig i forhold til mad. Det er en enorm spændende fortolkning af druen, som derfor sætter New Zealand på vinens verdenskort.