{"title":"Mad Owl","description":"","products":[{"product_id":"mad-owl-blackberries-gin-52870","title":"Mad Owl Blackberries Gin","description":"\u003cp\u003eMad Own Gin er\nen frisk og sommerlig brombærgin fra Thornæs Destilleri, der har fødderne\nsolidt plantet i det Nordsjællandske. Både have, skel og skovbryn er blevet finkæmmet\ni jagten på de små, lækre bær, der sammen med vanilje tilfører en let sødme til\nden lækre gin, hvis aroma der også bærer tydeligt præg af disse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå\nsmagsfronten finder du selvfølgelig også den karakteristiske smag af enebær og\nkoriander, der gør sig gældende for enhver gin, og så aner man noter af citrus og\nmild peber i eftersmagen. Den unikke kombination gør Mad Own Blackberries til\nen utroligt kompleks og indbydende gin, der med lethed kan nydes som aperitif\nmed en isklump, dessertvin eller den klassiske kombination af gin med frisk tonic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle Mad Owl\nGins destilleres på den traditionelle måde, hvor urterne enten befinder sig\ndirekte i kobberkedlen eller i en urtekurv nede i kedlen. Dette giver en\ngennemtrængende og smagfuld karakter, der lader urterne komme til deres fulde udtryk\nog gør den færdige gin utrolig let at mikse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHyldest\ntil utilfreds ugle \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa Thornæs Destilleri flyttede ind i sine nuværende lokaler i 2018, fik de sig noget af en\noverraskelse ved opdagelsen af en ukendt beboer på loftet; en lille ugle holdt\nnemlig til der, og den var bestemt ikke tilfreds med larmen fra destilleriet! Mange\nkender nok til problematikken med støjende naboer, men i modsætning til os\nmennesker, så er ugler som bekendt ikke beskyttet af nogen lejelov. Det kan\nnaturligvis gøre enhver arrig, ugler inklusive, og derfor valgte den til sidst\nogså at flytte ud i ren og skær irritation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeldigvis er\nThornæs ikke ubetænksomme naboer, der vil lade en stakkels ugle gå for lud og koldt vand, så de tilbød den en ny bolig i form af en ugleboks, der hænger på\nydersiden af destilleriet og stadig huser uglen i dag. Selvom den sure ugle nok\nikke er så sur længere, har Mad Owl Gin alligevel taget navn efter sindsstemningen,\nden havde, før den flyttede ind i mindre støjende omgivelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Sprit \u0026 Co ApS","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50188201066853,"sku":"52870","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/mad-owl-blackberries-gin.png?v=1770912856"},{"product_id":"mad-owl-herbal-gin-53311","title":"Mad Owl Herbal Gin","description":"\u003cp\u003eMad Owl Gin Herbal er fyldt med dejlige grønne krydderurter, aromatisk peber og en sød appelsin i afslutningen til at afrunde en skønne smagsoplevelse. Den perfekt til alle dem, der foretrækker en fyldig gin. Det er en kraftig gin, der indeholde ni botanicals: enebær, koriader, angelika rod, rosmarin, basilikum, laurbær, cubeb peber, appelsinskal og orris rod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØnsker du at pifte drinken lidt op, så smid nogle oliven, røde peberkorn eller et par jordbærskiver i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMad Owl Herbal fik sølvmedalje, 93 point, ved International Wine \u0026amp; Spirits Competition 2021 i London – IWSC\u003c\/p\u003e","brand":"Sprit \u0026 Co ApS","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50238414782821,"sku":"53311","price":391.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/MadOwlGin_Herbal.png?v=1770912907"},{"product_id":"mad-owl-citrus-gin-53312","title":"Mad Owl Citrus Gin","description":"\u003cp\u003eMad Owl Gin Citrus har en intens smag, og derfor går den perfekt sammen med lidt is, tonic og intet andet. Men du kan også pifte den op med en kvast rosmarin, et par basilikumblade eller revet citron- eller grapeskal. Ginnen er lavet på ni botanicals: enebær, korinder, angelika rod, frisk citronskal, frisk appelsinskal, frisk blodappelsinskal, lemon verbena, grains of paradise og orris rod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en forfriskende drink, der er lavet på enebær, koriander og citrusfrugt. Målet var at skabe en mild og sødmefuld gin, hvor tonerne skulle være mere lyse end mørke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMad Owl Gin Citrus fik sølvmedalje, 92 point, ved International Wine \u0026amp; Spirits Competition 2021 i London – IWSC\u003c\/p\u003e","brand":"Sprit \u0026 Co ApS","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50238414750053,"sku":"53312","price":336.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/MadOwlGin_Citrus.png?v=1770912904"},{"product_id":"mad-owl-lavender-gin-53313","title":"Mad Owl Lavender Gin","description":"\u003cp\u003eMad Owl Gin Lavender har en blomstret smag, og den har godt af en god mængde tonic. Som garnish vil det være oplagt at bruge blomster, friske bær eller citrusfrugt. Ginnen er lavet på ni botanicals: enebær, koriander, angelika rod, frisk citronskal, ingefær, lavendel, blomsterhonning, grains of paradise og orris rod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGinnen giver dig svingom gennem sommeren blomsterflor. Den har milde noter af lavendel, en vidunderlig afslutning af dansk blomsterhonning og et delikat, blåt hint af butterfly Pea Flower.\u003c\/p\u003e","brand":"Sprit \u0026 Co ApS","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50238414717285,"sku":"53313","price":391.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/MadOwlGin_Lavender.png?v=1770912906"}],"url":"https:\/\/www.bevco.dk\/collections\/mad-owl.oembed","provider":"Bevco","version":"1.0","type":"link"}