{"title":"Hendricks Gin","description":"\u003cp\u003eSom alle andre loyalister, tager gin-entusiaster deres flaskevalg meget seriøst. Med Hendrick’s Gin forførende, botaniske smag, er den inden for de seneste årtier blevet et af markedets absolutte favoritter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHendrick's Gin - Ungt brand med gammeldags image \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrods brandets klassiske design og gammeldags flaske, blev Hendrick’s Gin, der har et alkoholindhold på 41,4%, først etableret i 1999 i det sydlige Skotland af William Grant \u0026amp; Sons ved Girvan destilleriet. Hendrick’s tilfører blandet andet bulgarsk rose og agurk, som giver denne gin sin yderst genkendelige smag, og sælges i en mørkebrun, apotekeragtig flaske. Flasken genkendes øjeblikkeligt, og figurerer på hylderne ved langt de fleste eksklusive barer og restauranter rundt omkring i verden. Trods prisen, som er godt 100kr højere end markedets førende gin-brand, Gordon’s, men på samme tid lavere end markedets yderst eksklusive typer gin, har Hendrick’s Gin formået at fastholde sit image blandt gin-entusiaster som en fin, velsmagende gin, til en fornuftig pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrandet ønskede en klassisk, britisk identitet, for at skille sig ud på et stort, konkurrencepræget gin-marked, og ansatte derfor en amerikansk branding-virksomhed til at skabe Hendrick’s Gin unikke identitet. Mange undrer sig derfor over hvorfor der står ”Established 1886” på flasken. Dette årstal refererer til etableringen af William Grant destilleriet, og ikke selve Hendrick’s Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHendrick's Gin og dens hemmelige opskrift\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHendrick’s gin bruger en blanding af spiritus der produceres på en Carter-Head Still og et andet sjældent destillationsapparat der blev bygget af Bennet-familien i 1860. Der findes kun en håndfuld af disse destillationsapparater i verden, hvilket er med til at øge brandets eksklusive smag og gode ry. Bennet-familiens destillationsapparat producerer en tung, olieret spiritus med en stærk enebærsmag. I 24 timer opblødes der blandt andet enebær, koriander, kvanrod, appelsin- og citronskal, cubebær, hyldeblomst og kamille for at give Hendrick’s gin sin karakteristiske smag. Brandet anbefaler, at Hendrick’s Gin serveres med tonicvand og isterninger med agurk som pynt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndnu en faktor der har spillet ind under Hendrick’s Gins stigende popularitet er, at opskriften blev perfektioneret fra 1988 til 1999. Producenterne mente, at en perfektionistisk tilgang ville føre til et prisvindende produkt, som for alvor ville tage kegler ved introduktionen til gin-markedet.   \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHendrick's Gin og dens utallige priser \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe Wall Street Journal, en af verdens mest prominente aviser, kårede Hendrick’s Gin til verdens bedste gin blot 4 år efter brandets fødsel. Denne verdenskendte gin har desuden vundet guld-, sølv- og bronzemedaljer til San Francisco World Spirits Competition inden for de seneste år.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hendricks-lunar-gin-51477","title":"Hendricks Lunar Gin","description":"\u003cp\u003eHendrick’s\nLunar er en limited edition gin, der er bygget på et fundament af den traditionelle\nHendrick’s Gin tilsat essens af blomster, der først springer ud ved aftenstide. Dette særlige præg lægger sig tydeligt i næsen, og man fornemmer aromaer af viol\nog kaprifolie, samt enebær og koriander. Smagen er naturligvis også præget af\nblomstrede noter, der står i flot samspil med varme krydderier, som til sidst\nmunder ud i et sprødt og frisk pust af citron.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBlomsterduft\ni måneskin som inspiration \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eIdeen til Lunar\nkom til under en voksende halvmåne, da master distiller, Lesley Gracie passede\nsin have af botanicals og lagde mærke til den kraftige duft fra blomster, der\nførst åbner sig ved aftenstide. Præcis hvilke blomster, der indgår\ni Lunar, er Hendrick’s ikke meget for at afsløre; for dem handler det mere om\nstemning og fornemmelser end de egentlige botanicals. Det ses da også tydeligt\npå design såvel som konceptet bag. Etiketten prydes af illustrationer, der\nlæner sig op ad Art Nouveau, og hele ideen om blomster der åbner og udsender\nderes duft i det sarte måneskin, kan ikke være andet end romantisk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDe knapt\nså romantiske botanicals\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMed det\nsagt, så er alle ikke romantikere, og nogen vil nok stadigvæk gerne have konkret\ninformation om de botanicals, der findes i Lunar frem for diverse fantasmer, de\nkan frembringe. Foruden de mystiske natblomster, finder man enebær, angelika\nrod, kamille, koriander, sort peber, hyldeblomst, citron- og appelsinskrald, samt\nkommen, røllike og orrisrod, der efter destillering infuseres med essens fra\nrosenblade og agurk, præcis som i den klassiske Hendrick’s Gin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe florale\nnoters specifikke ophav kan vi som sagt ikke sige meget om. De fleste bud lyder\npå kaprifolie og cestrum noctorum, men vi er ikke botanikere, så tag dem med et\ngran salt (de er i øvrigt begge giftige, så måske det skal tages med lidt mere\nend et gran salt).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNydes i\nmåneskin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eHendrick’s\nLunar er skabt til at nydes i selskab med andre, når solen går ned, og månen så\nsmåt overtager pladsen som det klareste lys på himlen. Ligesom den\ntraditionelle Hendrick’s Gin, sørger Lunar for at levere en fantastisk Gin og\nTonic, der gerne kombineres med agurk og peber for at få det bedste frem i smagen\n - der er ikke noget som en god Gin og\nTonic til lange samtaler i den lune sommernat, imens månen står højt og\nstjernerne funkler.\u003c\/p\u003e","brand":"Hans Just A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50188246319461,"sku":"51477","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/hendricks-lunar-gin-43-4-70-cl-5b1bc.jpg?v=1770912641"},{"product_id":"hendricks-neptunia-gin-52585","title":"Hendricks Neptunia Gin","description":"\u003cp\u003eHendrick’s\nNeptunia er en limited edition gin, der er inspireret af kysten langs Ayrshire –\net område i Skotland der huser Hendrick Gin’s hjem, Girvan destilleriet. Som\nalle andre Hendrick’s Gins står Master Distiller, Lesley Gracie bag Neptunia, og visionen\nvar at lade alle sanseindtrykkene fra havet og kysten fange i en gin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLigesom sin\nsøstergin, Hendrick’s Luna, er Neptunia Gin også bygget på et fundament af den\nklassiske Hendrik’s Gin: enebær, angelika rod, kamille, koriander, sort peber,\nhyldeblomst, citron- og appelsinskrald, samt kommen, røllike og orrisrod, der efter\ndestillering infuseres med essens fra rosenblade og agurk. Foruden disse er den\ninfuseret med botanicals samlet fra kysten, heriblandt timian og tang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKombinationen\naf de sædvanlige botanicals med de kystgroede munder ud i blomstrede og krydrede\nsmagsindtryk tilsat et frisk hint af mineralsk saltvand, der afsluttes af det\ndistinkte citrus-pust, du altid finder i Hendrick’s Gin. Med havet som muse er\nNeptunia lige så forfriskende som bølgerne, der har inspireret den, og den er\nsvær at modstå, når den tilsættes sprudlende tonic, agurk og peberkorn.\u003c\/p\u003e","brand":"Hans Just A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50188247302501,"sku":"52585","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/hendricks-neptunia-gin-43-5-70-cl-ed7aa.png?v=1770912810"},{"product_id":"hendricks-flora-adora-gin-55894","title":"Hendricks Flora Adora Gin","description":"\u003cp\u003eHendrick's er kendt for sin unikke tilgang til gin-produktion og nyeste skud på stammen Flora Adora er ingen undtagelse. Denne gin er beriget med en blomstret kompleksitet, som tilfører en forfriskende og aromatisk dimension til enhver drink. Den indeholder nøje udvalgte botanicals, herunder bulgarske roser og agurker, som giver den en dristig og aromatisk smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Hans Just A\/S","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50188255461733,"sku":"55894","price":324.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/Hendricks_FloraAdora_70cl_Front_Mock-1.png?v=1770913262"},{"product_id":"hendricks-gin-56501","title":"Hendricks Gin","description":"\u003cp\u003eHendrick’s\nGin er en skotsk gin, der så dagens lys for første gang i 1999 og på trods af\nsine relativt unge alder, allerede har etableret sig som lidt af et ikon i\ngin-verdenen. Den gør sig særligt bemærket med den unikke kombination af rosenblade og\nagurk, hvis essens der selvfølgelig også er udtrukket af Hendrick’s selv. Dette\nsker igennem presning af kronbladene fra Bulgaske Damascena roser for på den\nmåde at udvide olien, der efterfølgende trækker i alkoholen i selskab med\nessensen fra agurk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eForuden de\nkarakteristiske noter af rosenblade og agurk, indeholder Hendrick’s Gin også de\nobligatoriske enebær og koriander samt kvan, cubeb peber, orrisrod, kamille,\nkommenfrø, hyldeblomst, mjødurt, citron- og appelsinskrald.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModsætninger\nmødes \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eFremstillingsmetoden\ner i realiteten utroligt upraktisk, idet Hendrick’s Gin starter som to forskellige\ngins, der er destilleret i hvert sit apparat, der nærmest ikke kunne være mere forskellige i fremstillingsmetode såvel som resultat. Det ene kaldes The\nBennet og er en antik kobberkedel, der kan dateres hele vejen tilbage til 1860.\nMan kan godt påstå, at The Bennet er den lidt hårde type, der leverer en meget\nrig og fyldig væske ved at lade de forskellige botanicals søbe i spiritus før\ndestillationen finder sted.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet andet\napparat stammer fra 1948 og hedder Carter-Head, hvoraf kun meget få eksemplarer\nstadig eksisterer den dag i dag. Det leverer et noget blidere og mere delikat\nresultat end The Bennet gør, idet spiritussen præges ved at lade den ligge i et\nform for dampbad af botanicals.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI sidste\nende sidder man altså tilbage med to vidt forskellige typer af spiritus, der, på\ntrods af oddsene, harmonerer helt perfekt og i kombination med hinanden skaber en\nutrolig blød gin med masser af karakter og subtile smagsnuancer. I selskab med\nde unikke botanicals er Hendrick’s Gin ulig nogen anden gin på markedet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerdens\nBedste Gin\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eMan fristes\ntil at tro, at der pyntes lidt på sagerne, når vi sådan kaster om os med så\nheftig en overskrift, men den er skam god nok; i 2003 blev Hendrick’s Gin kåret\ntil verden bedste gin i The Wall Street Journal. Derudover har den også høstet rigeligt\nmed medaljer heriblandt to dobbelt guld-, to guld- og tre sølvmedaljer fra The\nSan Fransisco World Spirits Competition mellem 2005 og 2012. Der er altså ingen\ntvivl om, at Hendrick’s Gin er af helt igennem udsøgt kvalitet og smag!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlutteligt\nskal det tilføjes at master distiller Ms. Lesley Gracie anbefaler, at man\ndropper den sædvanlige limefrugt til fordel for agurk, når man nyder en gin og\ntonic lavet på Hendrick’s.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n \u003cbr\u003e","brand":"Bremer Spirits","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50188246352229,"sku":"56501","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/BV-56501.png?v=1777985745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/collections\/hendricks_logo.png?v=1772456039","url":"https:\/\/www.bevco.dk\/collections\/hendricks-gin.oembed","provider":"Bevco","version":"1.0","type":"link"}