{"title":"Four Pillars","description":"\u003cp\u003eFour Pillars er et lille australsk destilleri, der i 2013 blev grundlagt med en mission om at hæve niveauet destilleringens kunst i Australien. Den moderne australske madkultur er fundamentet for brandets inspiration til udviklingen og produktionen af deres prisvindende gin.  Four Pillars, har siden etableringen i 2013 lagt stor vægt på en innovativ og altafgørende destillationsproces. Four Pillars' stiftere rejste den amerikanske vestkyst tynd for at søge inspiration og teknikker med henblik på at fremstille deres egne, unikke produkter i deres hjemland, Australien. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEtableret i 2013 med enestående destillationsproces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEksotiske, harmoniske ingredienser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 forskellige varianter til enhver smag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholindhold fra 37,8% til 58,8%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEt mesterværk fra Melbourne\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFour Pillars gin var en af de første gin der kom frem på det australske marked. De tre stiftere havde et mål om, at fremstille den bedste håndlavede spiritus Australien kunne tilbyde. Indledningsvis havde disse tre australske entreprenører en vision om at skabe en tonicvand, men fandt hurtigt ud af, de havde en større interesse i at producere en smagfuld gin. I flere år lavede de research og tests, samt udvikling af opskrifter, hvilket viste sig at være en kæmpemæssig investering. De solgte de 420 første flasker på to dage, hvilket overgik alle deres mål og forventninger. Siden da er der løbet mange liter gin under den bro. Først erobrede Four Pillars Australien, og nu er de godt i gang med at erobre Europa med lanceringer i blandt andet England og Danmark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAustralsk autencitet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e Efter 18 måneders eksperimentering, endte de med 10 nøje udvalgte ingredienser; enebær, koriander, kardemomme, citronmyrte, peber fra Tasmanien, kanel, lavendel, kvan, stjerneanis og friske, hele appelsiner. Disse ingredienser viste sig at harmonere så godt med hinanden, at deres produkter har vundet guldmedalje på guldmedalje til de mest prominente spirituskonkurrencer i verden. Til fremstillingen af deres gin, bruges der, som nævnt, blandt andet tasmanske peberbærblade, friske appelsiner og lemon myrtle. Disse ingredienser er essentielle for Four Pillars, og er uden en af hovedgrundene til, at brandet er vokset så hurtigt\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFour Pillars Rare Dry Gin er et af brandets mest sælgende produkter -  enebærren har let og sød duft, og ledsages af toner af hakket mynte og frisk citrus. Smagen indledes med kandiseret skræl, kvan, kanel og hvid peber, med subtile frugtige noter hele vejen igennem. Afslutningen er let og tør med varige noter af lakrids og citronskal.  Man kan roligt konkludere, at Four Pillars for alvor har meldt sig på banen inden for ginmarkedet med nogle produkter af allerhøjeste kvalitet, og kan nydes rent såvel som i en forfriskende Gin \u0026amp; Tonic. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad består Four Pillars af?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKort sagt kan man sige at smagen af Four Pillars gin er botanisk. Med ingredienser som enebær, korianderfrø, angelikarod, kardemomme, lavendel, kanel, stjerneanis, friske hele appelsiner, tasmansk peberbærblade og lemon myrtle er Four Pillars både spændende og kompleks samt frisk og varm. Måske det i virkeligheden definerer smagen af Australien meget godt? Resultatet er i hvert fald en anderledes og moderne gin med et udpræget australsk udtryk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"four-pillars-navy-strength-gin-11843","title":"Four Pillars Navy Strength Gin","description":"\u003cp\u003eFour Pillars Navy Strength Gin indeholder frisk, lokal lime fra det nordøstlige Australien samt økologiske appelsiner. Denne gin har et højere alkoholindhold end de fleste andre gin, hvorfor du naturligvis ikke skal bruge den samme mængde spiritus, når du skal lave lækre cocktails.\u003c\/p\u003e\n\nLokale og eksotiske ingredienser \nSød, saftig og utroligt ren\nAdskillige guldmedaljer \nPerfekt til en “Southside” cocktail\n\n\u003cp\u003eDen hjemmehørende lime fremhæver de asiatiske ingredienser såsom koriander og stjerneanis der komplimenteres af frisk ingefær, som giver Four Pillars Navy Strength Gin sin karakteristiske styrke og intensitet. Resultatet af disse lokale samt udenlandske ingredienser og råvarer giver en intens gin, der samtidig er enormt ren, som i den grad kan mærkes, når du smager på den for første gang. Yderligere aromaer som fx. grannåle og noter af vanilje intensiverer smagsoplevelsen og tilføjer et element, man ikke før har prøvet. Smagen er sød og saftig men også yderst ren, og den er yderst velegnet i en simpel Gin \u0026amp; Tonic eller en klassisk Southside. Four Pillars Navy Strength Gin har modtaget prestigefyldte anerkendelser rundt omkring i verden, bl.a. Best Gin ved Hong Kong International Wine \u0026amp; Spirits Competition i 2016, og Master status ved Global Gin Masters i 2015, 2016 og 2017. Men vær på vagt. Den er aftappet ved 58,8%, så du garanteret et seriøst Navy-style punch!\u003c\/p\u003e","brand":"Spivi Danmark ApS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50169681084773,"sku":"11843","price":417.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/four-pillars-navy-strength-gin-58-8-70-cl-d0503.png?v=1770912310"},{"product_id":"four-pillars-olive-leaf-gin-51860","title":"Four Pillars Olive Leaf Gin","description":"I 2015 eksperimenterede Four Pillars med en gin, i deres bartender serie, der indeholdte rosmarin og friske oliven, og siden har det altid været en gin de ville have fast i deres sortiment. Efter et år med forsøg af botaniske ingredienser, der skulle løfte den ydmyge oliven til et højnet niveau, kunne de endelig høste frugten. \u003cbr\u003eResultatet taler helt for sig selv. Det er en kompleks gin med en tekstur som ingen anden, og en yderst tiltrækkende smag og aroma.","brand":"Spivi Danmark ApS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50169749078373,"sku":"51860","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/four-pillars-olive-leaf-gin-43-8-70-cl-3b4bd.png?v=1770912699"},{"product_id":"four-pillars-fresh-yuzu-gin-55829","title":"Four Pillars Fresh Yuzu Gin","description":"\u003cp\u003eFour Pillars Fresh Yuzu Gin er et resultat af destilleriet fascination af den asiatiske citrusfrugt, Yuzu. Den er fyldt med lækre citrussmage, der komplementeres af flere japansk-inspirerede ingredienser, som ingefær, gurkemeje og sencha genmaicha, som er en japansk grøn te med ristede brun ris. Det er en tør gin, der både har en dejlig friskhed fra Yuzuen, men også masser af aromatisk dybde fra de originale botanicals.\u003c\/p\u003e","brand":"Spivi Danmark ApS","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50188255330661,"sku":"55829","price":415.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/9D8FAE00-4B69-4602-9D8C-3307FCA6B3BC_1_201_a.jpg?v=1770913252"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/collections\/four_pillars_logo.png?v=1772456036","url":"https:\/\/www.bevco.dk\/collections\/four-pillars.oembed","provider":"Bevco","version":"1.0","type":"link"}