{"title":"Dolin Vermouth","description":"","products":[{"product_id":"dolin-rouge-vermouth-11474","title":"Dolin Rouge Vermouth","description":"Dolin Vermouth Rouge er en mørk, let og tør vermouth, der dufter skønt af tørrede frugter såsom solbær, rosiner og figner, som kulminerer fantastisk med dens florale karakter. Smagen har en afdæmpet sødme, som ender ud i en behagelig bitterhed. \u003cbr\u003eDolin anvender 30-40 krydderier og botaniske planter til fremstillingen af deres røde vermouth, som dyrkes lokalt i det alpine område i Frankrig. Dolin bruger de aktuelle planter i deres relativt neutrale hvidvin. det vil sige, at planter og hvidvin ligger sammen i en periode på flere uger, før der tilsættes sukker for at søde det. Derefter tilføjes en druesprit for at befæste den aromatiserede vin. Farven på denne Rouge vermouth kommer ikke fra rødvin, men derimod fra en kombination af de anvendte planter og det tilsatte karamelliserede sukker. Dolin adskiller sig også ved angiveligt at bruge en højere procentdel vin i sine produkter.","brand":"Sprit \u0026 Co ApS","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":50237212000613,"sku":"11474","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/BV-11474.png?v=1778142634"},{"product_id":"dolin-blanc-vermouth-11475","title":"Dolin Blanc Vermouth","description":"Dolin Vermouth Blanc er en meget elegant vermouth, som domineeres af en sødme der balancere fantastisk med florale noter, og til sidst afsluttes i en rank bitterhed. \u003cbr\u003eDenne Dolin Blanc opleves ganske kompleks i næsen. Den har næsten en dessertvinsaroma med diskrete blomsternoter. Den samme oplevelse går igen i smagen, der domineres af en sødme, som elegant holdes på plads af blomsternoterne. \u003cbr\u003eDolin Blanc er en halvtør vermouth, der er blevet til ved brug af mange forskellige urter og krydderier. Desuden tilsættes den samme mængde sukker Rouge, men her karamelliseres sukkeret ikke. Dolins vermouth er generelt mindre sød end konkurrenternes, og det giver krydderierne bedre råderum og en mere nuanceret oplevelse.","brand":"Sprit \u0026 Co ApS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50169659326821,"sku":"11475","price":107.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/files\/Dolin-Blanc-Vermouth.png?v=1770912117"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/2870\/2309\/collections\/dolin_vermouth_logo.png?v=1772456034","url":"https:\/\/www.bevco.dk\/collections\/dolin-vermouth.oembed","provider":"Bevco","version":"1.0","type":"link"}