Nord Snaps by Rie Uldahl
Rie Uldahl er født og opvokset i Allinge på Bornholm. Efter mange år I de pulserende og trendsættende miljøer I Kbh., er Rie vendt tilbage til Allinge 2014, for at følge sin drøm om at udvikle unikke snapse. Rie er uddannet kok og har lavet snaps på eksperimenterende baggrund i 15 år, med et speciale på smag og smagssammensætninger.
Rie bruger en meget ren smag i sine produkter. Sammensætningen af hvad der er i og smagen er helt enkel. Helst ikke over 2 komponenter. Dette giver en unik, ærlig og autentisk oplevelse, af den natur som ønskes i flaskerne. Hermed kan man smage den enkelte råvarer og bringe en enkelt råvarer frem til sit ypperste. Der stræbes efter at få smagen af naturen til at dominere i flaskerne og dermed komme væk fra at få en sprittet smagsoplevelse. Nord Snapse skal være noget der glæder og samler folk og skaber den gode stemning.