Leffe

Leffe øl stammer fra det velkendte Leffe kloster i Belgien. Leffe er en lys kloster øl, med en fuld, solrig og gyldenbrun farve. Den har en fyldig og glat smag samt med et rigt cremet hoved. Alle de forskellige varianter af Leffe øl, må siges at være "feinschmecker" øl, der dog er lette at drikke. Den smager meget som den dufter - med spændende noter af blandt andet banan. Leffe øl kan dateres helt tilbage til 1152 hvor klosteret blev grundlagt. Leffe øl er igennem tiden blevet brygget på ældgammel viden nedarvet igennem klosterets levetid.

Den populære klosterbryg er brygget på særligt udvalgt malt med aromaer der ikke kun tilfører øllen sin unikke smag, men også den karakteristiske  dybe gyldne farve og fyldighed. Leffe er på én gang enorm frugt og let krydret. Når du skænker en Leffe øl, udvikler der sig en smuk og kompakt hvis skumkrone, der indkapsler smagen i øllen og koncentrerer de sporadiske kulsyrebobler, der giver øllen en særlig friskhed.