Bollinger Special Cuvée Brut Champagne 12% 75 cl. (Gaveæske)

32 stk. på lager

Pr. flaske

590,00 kr.
Beskrivelse
Bollinger Brut Special Cuvée er lavet på 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, og 8 ud af 10 druer i denne champagne stammer fra Grand Cru og 1. Cru-marker i Champagne. 

Vinen gæres på gamle egetræsfade, hvilket fremmer kompleksiteten og strukturen i vinen. Bollingers Special Cuvée gennemgår 30 måneders flaskelagring på magnumflasker forud for degorgering. Herefter tappes vinen på almindelige 75 cl. flasker. 
I denne proces har Bollinger lanceret en ny champagneflaske til deres Special Cuvée. Flasken er lavet med inspiration fra en champagneflaske fra 1846, som blev fundet ved en tilfældighed i deres historiske kældre i Aÿ. Flaskehalsen er betydelig mindre end på de fleste andre champagneflasker, hvilket gør udviklingen af champagne mere harmonisk og velegnet til lagring. Den nye flaske skal ses som endnu en kvalitetsoptimering fra Bollingers side. 

Denne champagnes smag er rig og kødfuld med flotte noter af modne gule sommerfrugter, figner og kirsebær, samt lette strejf af marcipan, fennikelfrø, broiche og bagt æble. Special Cuvée rummer også Bollingers klassiske signatur-strejf af ingefær, nougat og honning, efterfulgt af en lang mineralsk afslutning. Det er en champagne der aldrig skuffer!
Varenummer
20369
Alkohol
12%
Drue
Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
Emballage
Glasflaske
Gaveæske
Gaveæske
Land
Frankrig
Mærke
Proptype
Kork
Region
Champagne Regionen
Serveringsforslag
Aperitif , Desserter , Fisk , Fjerkræ , Kalvekød , Milde oste , Skaldyr , Tapas
Størrelse
75 cl.
Allergener

Svovldioxid og Sulfitter

Varer fra samme kategori

Bollinger Special Cuvée Brut Champagne 12% 75 cl.

573,00 kr.

22 stk. på lager

Bollinger Rose Brut Champagne 12% 75 cl. (Gaveæske)

751,00 kr.

12 stk. på lager

Bollinger Special Cuvée Brut Champagne 12% 150 cl. (Magnum)

1.304,00 kr.

9 stk. på lager

Lheureux Plékhoff Le Pavillon D'Artémis Brut Champagne 12% 75 cl.

Fra 250,00 kr.

47 stk. på lager

Veuve Clicquot Brut Champagne 12% 75 cl.

468,00 kr.

5 stk. på lager

Piper Heidsieck Cuvée Brut Champagne 12% 75 cl. (Gaveæske)

279,00 kr.

2 stk. på lager

Få unikke tilbud og nyheder
- tilmeld dig her