A.H. Riise Port Cask Finish Rum Reserve

Den nye A.H. Riise Port Cask Finish Rom er sammensat af mere end 15 forskellige udsøgte destillater med en gennemsnits alder på 20 år, som er alle specielt udvalgt af kældermesteren. Den færdige rom har efterfølgende fået en Fad Finish lagring i 6. måneder på et Port Vins fad (Pibe) fra det kendte hus Cálem. Produktionen af denne Luksus Rom, er stærkt begrænset. Hvert fad er specielt udvalgt og aftappet enkeltvis, i hånden af Master Distilleren. Alle flasker er mærket med et individuelt flaske nummer samt aftapnings år. 

Denne udgave har en duft af vanilje og gule frugter, som ananas og banan der kommer først, men nedenunder ligger der et lag af mere tørre røde frugter, og man fornemmer portvinens indflydelse. De gule og røde frugter fortsætter ind i smagen sammen med tobak og cedertræ.

Eftersmagen er fed og lang med en harmonisk tør chokolade-agtig, let krydret smag med en god frugtagtig afslutning med komplekse toner af skovbær og Portvin.