Fonseca 20 Year Tawny Portvin 20% 75 cl.

Til denne portvin plukkes, kværnes og gæres druerne under en proces, der sikre konstant berøring med drueskindet. Når mosten har gæret i et par dage, tilsættes brandy, der stopper gæringen. I denne portvin er der flere årgange blandet, og vinen minder stilmæssigt om en vin der er lagret på fade i 20 år. 

Hvert forår udvælger Fonseca's team de vine, der skal lagre som Old Tawny Ports. 20 års Tawny er et blend, hvor vinen tilsammen vil have lagret i gennemsnitligt 20 år. Det forlanges dermed ikke at vinen er fadlagret i 20 år, men dog at smagsprofilen er lig en portvin der ville have lagret så længe.